コーヒーの選び方と保存 スペシャルティコーヒーの選び方ガイド
「スペシャルティコーヒー」という言葉を耳にしたことはありますか？その特別な存在感は、香り、味、品質、そして背景にある物語に至るまで、一般的なコーヒーとは一線を画します。この記事では、その基本から選び方、保存方法までを詳しく解説し、最高の一杯...
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コーヒーの選び方と保存 
コーヒーの種類と特徴 リベリカ種の特徴と知られざる歴史
世界のコーヒー市場で広く知られているのはアラビカ種やロブスタ種ですが、これらに並ぶ「リベリカ種」という品種をご存じですか？リベリカ種は、生産量こそ少ないものの、独特な風味と興味深い歴史を持つ珍しいコーヒー豆です。この記事では、リベリカ種の特...
コーヒーの種類と特徴 アラビカとロブスタの違いを徹底解説！
コーヒーを楽しむとき、何気なく飲んでいるその一杯の背後には、選び抜かれたコーヒー豆の物語があります。特に、世界で最も栽培されている「アラビカ種」と「ロブスタ種」は、味わいや特性が大きく異なり、それぞれに魅力があります。どちらも私たちが普段飲...
コーヒーの選び方と保存 スペシャルティコーヒーの選び方ガイド
毎朝の一杯が、特別なひとときを作る。そんな贅沢を味わえるのがスペシャルティコーヒーです。しかし、選び方次第でその体験が大きく変わることをご存知でしょうか？本記事では、スペシャルティコーヒーの基礎知識から選び方のポイントまで、深く掘り下げて解...