コーヒーの選び方と保存
挽いたコーヒー豆の保存方法！新鮮さを保つ秘訣とは？
シングルオリジン
コーヒーの選び方と保存 間違えると損！スペシャルティショップで買うべきコーヒー豆の基準
コーヒー好きなら、一度はスペシャルティコーヒーに興味を持ったことがあるのではないだろうか？普通のスーパーで買う豆と違い、スペシャルティショップで販売されている豆は、品質管理が徹底され、風味の個性が際立つものばかりだ。しかし、いざショップに足...
コーヒーの種類と特徴 普通のコーヒーとは違う、スペシャルティコーヒーとは？
日常的に飲むコーヒーとスペシャルティコーヒーの違いをご存じでしょうか？「スペシャルティコーヒー」という言葉は聞いたことがあるけれど、具体的な定義や特徴を知らないという方も多いかもしれません。実は、その一杯には厳格な基準と情熱が詰まっており、...
コーヒーの選び方と保存 知らなかった！産地でこんなに違うコーヒー豆の特徴
コーヒーがどのように育ち、どんな味わいになるのかは、産地の気候や土壌に深く関わっています。同じコーヒーでも産地ごとに異なる個性があり、その違いを知ることでさらに深く楽しむことができるのです。この記事では、コーヒー豆の主要な産地とその特徴を徹...
コーヒーの種類と特徴 シングルオリジンの魅力と選び方
一杯のコーヒーにどれだけの物語が隠されているのでしょうか？その答えを探る旅の入り口として、シングルオリジンコーヒーは最適です。特定の地域で育まれた風味と物語をそのままカップに注ぎ込むこのコーヒーは、初心者からプロフェッショナルまで多くの人々...
コーヒーの種類と特徴 浅煎り、中煎り、深煎りの味わい比較
コーヒー好きな人々にとって、自分に合った一杯を見つけることは重要なテーマですよね。その中でも、焙煎度がコーヒーの味わいに大きな影響を与えるという事実をご存知でしょうか？浅煎りは明るくフルーティー、中煎りはバランス良くマイルド、深煎りは濃厚で...
コーヒーの種類と特徴 知らないと損する！コーヒー豆の主要品種一覧
コーヒーの味わいは、豆の品種によって大きく左右されます。一杯のコーヒーを口にするとき、その背景にはどのような物語が広がっているのでしょうか？もしかすると、私たちが何気なく飲んでいるコーヒーにも、長い歴史や文化が隠されているのかもしれません。...