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コーヒーの選び方と保存

スペシャルティコーヒーの選び方ガイド

「スペシャルティコーヒー」という言葉を耳にしたことはありますか?その特別な存在感は、香り、味、品質、そして背景にある物語に至るまで、一般的なコーヒーとは一線を画します。この記事では、その基本から選び方、保存方法までを詳しく解説し、最高の一杯...
コーヒーの種類と特徴

浅煎り、中煎り、深煎りの味わい比較

コーヒー好きな人々にとって、自分に合った一杯を見つけることは重要なテーマですよね。その中でも、焙煎度がコーヒーの味わいに大きな影響を与えるという事実をご存知でしょうか?浅煎りは明るくフルーティー、中煎りはバランス良くマイルド、深煎りは濃厚で...