コーヒーの種類と特徴 知らずに飲むと危険？カフェイン含有量の多いコーヒー豆ランキング
「コーヒーを飲んでも眠気が取れない…」「もっと強いカフェインが欲しい！」。そんなあなたに朗報だ。コーヒー豆の種類によって、カフェイン含有量には大きな違いがある。本記事では、カフェインを多く含むコーヒー豆を詳しく解説し、その特徴や選び方につい...
エスプレッソ
コーヒーの種類と特徴 
コーヒーの選び方と保存 深煎りコーヒー選びで後悔しないためのポイントとは？
コクのある深い味わいと香ばしい苦味が魅力の深煎りコーヒー。しかし、間違った選び方をすると「苦すぎる」「焦げた風味が強すぎる」といった失敗に繋がることも。深煎りの特性を活かした選び方と活用法を知れば、より美味しいコーヒーライフを楽しめる。今回...
コーヒーの選び方と保存 エスプレッソの味が変わる！家庭用におすすめのコーヒー豆とは
エスプレッソを自宅で楽しむ人が増えているが、実は豆選びによって味が大きく変わることを知っているだろうか？適した豆を使わないと、エスプレッソが薄くなったり、苦すぎたりすることもある。せっかくの一杯を最高の味にするために、家庭用エスプレッソに最...
コーヒーの歴史と文化 エスプレッソ文化の進化とイタリアの深い関わり
イタリアといえばエスプレッソ、というイメージを持つ人も多いのではないでしょうか。この濃厚で香り高い一杯は、イタリアの食文化に欠かせない存在です。しかし、エスプレッソがどのように誕生し、進化を遂げてきたのか、その背景を知っている方は少ないかも...