コーヒーの選び方と保存 ハンドドリップをもっと美味しく!豆の種類と風味の違い ハンドドリップで淹れるコーヒーは、豆の選び方によって味わいが大きく変わる。酸味が際立つもの、甘みが広がるもの、コクの深いものなど、選ぶ豆によって異なる表情を楽しめるのが魅力だ。しかし、どの豆を選べば理想の一杯に近づくのか、迷ってしまうことも... 2025.03.07 コーヒーの選び方と保存
コーヒーの選び方と保存 浅煎りコーヒー、選び方次第で風味が劇的に変わる! 浅煎りコーヒーが持つフルーティで爽やかな風味を最大限に楽しむためには、豆の選び方が重要になる。適当に選んでしまうと、思っていた味と違ったり、酸味が強すぎて飲みにくく感じることも。産地や焙煎度、鮮度など、いくつかのポイントを押さえれば、自分に... 2025.02.23 コーヒーの選び方と保存