イギリス

コーヒーの歴史と文化

イギリスのコーヒーハウスはただのカフェじゃない?歴史の裏側

17世紀のロンドンに登場したコーヒーハウスは、ただのカフェではなかった。それは、情報が飛び交い、政治、経済、文化が交差する場所だったのだ。当時のロンドンでは、新聞よりも速く情報が広まる場として、コーヒーハウスが重要な役割を果たしていた。では...