コーヒーの歴史と文化 世界最古のコーヒー文化!トルココーヒーの作法と秘密 トルココーヒーは、世界で最も古いコーヒーの淹れ方の一つとされ、その独特な作法と深い歴史が今もなお受け継がれている。細かく挽いたコーヒー豆を水とともに煮立てることで生まれる濃厚な味わいと、豊かな泡立ちが特徴だ。さらに、トルコではコーヒーを飲む... 2025.03.13 コーヒーの歴史と文化