フィリピン

コーヒーの種類と特徴

リベリカ種の特徴と知られざる歴史

世界のコーヒー市場で広く知られているのはアラビカ種やロブスタ種ですが、これらに並ぶ「リベリカ種」という品種をご存じですか?リベリカ種は、生産量こそ少ないものの、独特な風味と興味深い歴史を持つ珍しいコーヒー豆です。この記事では、リベリカ種の特...

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